Ιδιωτικότητα
Πολιτική απορρήτου
Έκδοση κειμένου: 15 Οκτωβρίου 2026
Ποια είναι υπεύθυνη για τα δεδομένα σου
Υπεύθυνη επεξεργασίας για τον ιστότοπο elissavetpouliou.gr και την αρχική επαγγελματική επικοινωνία είναι η Ελισάβετ Πουλίου, διατροφολόγος, με έδρα Αλεξάνδρας 57, Τρίκαλα 42100.
Για θέματα προσωπικών δεδομένων μπορείς να επικοινωνήσεις με email ή τηλέφωνο. Πάτησε για να εμφανιστούν τα στοιχεία: · .
Η παρούσα ενημέρωση αφορά την περιήγηση και την πρώτη επικοινωνία. Η παροχή διατροφικών υπηρεσιών και η τυχόν επεξεργασία δεδομένων υγείας απαιτούν χωριστή ενημέρωση πριν από τη συλλογή τους.
Τι συμβαίνει όταν επισκέπτεσαι το site
Δεν χρειάζεται λογαριασμός και δεν υπάρχει φόρμα συλλογής προσωπικών στοιχείων ή βάση δεδομένων μηνυμάτων στον ιστότοπο.
Για να παραδοθούν οι σελίδες, η υποδομή φιλοξενίας λαμβάνει τεχνικά δεδομένα, όπως διεύθυνση IP, ζητούμενη σελίδα, ώρα αιτήματος και πληροφορίες προγράμματος περιήγησης. Η αναγκαία επεξεργασία για την παράδοση και την ασφάλεια του ιστοτόπου βασίζεται στο έννομο συμφέρον για την ασφαλή λειτουργία του (άρθρο 6 παρ. 1 στ΄ ΓΚΠΔ).
Δεν ενεργοποιούμε διαφημιστικά εργαλεία ή προαιρετικά στατιστικά επισκεπτών. Οι γραμματοσειρές εξυπηρετούνται από τον ίδιο τον ιστότοπο. Αν αλλάξεις ρυθμίσεις προσβασιμότητας, η επιλογή σου μπορεί να αποθηκευτεί στη δική σου συσκευή. Δες την ενημέρωση για cookies και αποθήκευση.
Όταν επικοινωνείς μαζί μου
Αν επιλέξεις email, τηλέφωνο ή Viber, λαμβάνω όσα στοιχεία αποφασίζεις να κοινοποιήσεις: για παράδειγμα όνομα, διεύθυνση email ή αριθμό τηλεφώνου, περιεχόμενο και χρόνο επικοινωνίας. Το site δεν στέλνει μήνυμα αυτόματα και δεν κρατά αντίγραφό του.
Χρησιμοποιώ τα στοιχεία για να απαντήσω στο αίτημά σου και να συνεννοηθούμε για ραντεβού. Για αίτημα σχετικό με ενδεχόμενη συνεργασία, βάση είναι τα προσυμβατικά μέτρα κατόπιν δικού σου αιτήματος (άρθρο 6 παρ. 1 β΄ ΓΚΠΔ). Για άλλες απλές επαγγελματικές ερωτήσεις, βάση είναι το έννομο συμφέρον για την ανταπόκριση στην επικοινωνία σου (άρθρο 6 παρ. 1 στ΄).
Δεν απαιτείται να δώσεις στοιχεία για να περιηγηθείς. Για να λάβεις απάντηση χρειάζεται ένας τρόπος επικοινωνίας. Τα στοιχεία αρχικού ενδιαφέροντος δεν χρησιμοποιούνται αυτομάτως για newsletter ή διαφημιστικές αποστολές.
Στοιχεία υγείας και στοιχεία παιδιών
Η αρχική επικοινωνία αφορά πληροφορίες και προγραμματισμό ραντεβού. Μην αποστέλλεις εξετάσεις, διαγνώσεις, γενετικές πληροφορίες, φαρμακευτική αγωγή ή άλλο ιστορικό υγείας μέσω απλού email ή Viber. Μην αποστέλλεις αντίστοιχα στοιχεία τρίτων ή παιδιών.
Αν για τη διατροφική υπηρεσία χρειάζονται τέτοια στοιχεία, προηγείται ξεχωριστή ενημέρωση για τον σκοπό, την κατάλληλη νομική βάση και τον τρόπο διαβίβασης. Η επιλογή ενός κουμπιού επικοινωνίας δεν αποτελεί συγκατάθεση για επεξεργασία δεδομένων υγείας.
Πάροχοι και αποδέκτες
Η τεχνική λειτουργία του site υποστηρίζεται από τη φιλοξενία Lovable και την υποδομή που χρησιμοποιεί, συμπεριλαμβανομένης της Cloudflare για την παράδοση και προστασία της κίνησης. Το email επικοινωνίας εξυπηρετείται από τη Yahoo. Αν επιλέξεις Viber ή τηλεφωνική κλήση, η επικοινωνία διεκπεραιώνεται από τους αντίστοιχους παρόχους. Οι υπηρεσίες αυτές εφαρμόζουν και τις δικές τους πολιτικές απορρήτου.
Η επιλογή εξωτερικού καναλιού επικοινωνίας είναι δική σου. Δεν ενσωματώνουμε συνομιλία Viber, χάρτες ή βίντεο που φορτώνουν υπηρεσίες τρίτων κατά την απλή περιήγηση.
Οι πάροχοι ενδέχεται να χρησιμοποιούν υποδομή ή συνεργάτες εκτός ΕΟΧ, μεταξύ άλλων στις ΗΠΑ. Σύμφωνα με τις δημοσιευμένες πολιτικές τους, η Lovable αναφέρει τις Τυποποιημένες Συμβατικές Ρήτρες της ΕΕ για σχετικές διαβιβάσεις, η Yahoo μηχανισμούς όπως αποφάσεις επάρκειας και συμβατικές εγγυήσεις, και η Viber δεσμευτικούς εταιρικούς κανόνες του ομίλου Rakuten και συμβατικές δεσμεύσεις. Η Cloudflare αναφέρει το EU–US Data Privacy Framework για τις σχετικές διαβιβάσεις στις ΗΠΑ και Τυποποιημένες Συμβατικές Ρήτρες όπου εφαρμόζονται. Οι εφαρμοζόμενες εγγυήσεις και η δυνατότητα λήψης πληροφοριών ή αντιγράφου τους περιγράφονται στους παρακάτω συνδέσμους. Μπορείς επίσης να ζητήσεις διευκρινίσεις στο email επικοινωνίας μου.
Πληροφορίες παρόχων: Lovable, Cloudflare, Yahoo, Viber.
Για πόσο χρόνο διατηρούνται
Ο ιστότοπος δεν αποθηκεύει μηνύματα επικοινωνίας. Τα email και οι συνομιλίες που στέλνεις παραμένουν στο αντίστοιχο κανάλι επικοινωνίας και δεν εξαφανίζονται με το κλείσιμο του site.
Τα απλά αιτήματα ενδιαφέροντος διατηρούνται όσο χρειάζεται για την απάντηση και την ολοκλήρωση της σχετικής συνεννόησης. Όταν ο σκοπός ολοκληρωθεί, διαγράφονται, εκτός αν υπάρχει συγκεκριμένη νομική υποχρέωση ή ανάγκη τεκμηρίωσης νομικής αξίωσης. Αν ξεκινήσει συνεργασία, ισχύει η χωριστή ενημέρωση της υπηρεσίας. Η τεχνική διατήρηση αντιγράφων και αρχείων καταγραφής από τους παρόχους διέπεται και από τους όρους τους.
Οι προτιμήσεις προσβασιμότητας λήγουν μετά από 180 ημέρες από την τελευταία αλλαγή τους και διαγράφονται κατά την επόμενη επίσκεψη. Μπορείς να τις αφαιρέσεις νωρίτερα από τη σελίδα cookies.
Τα δικαιώματά σου
Μπορείς να ζητήσεις πρόσβαση, διόρθωση, διαγραφή, περιορισμό της επεξεργασίας και, όταν εφαρμόζεται, φορητότητα. Μπορείς να αντιταχθείς στην επεξεργασία που βασίζεται σε έννομο συμφέρον. Όπου η επεξεργασία στηρίζεται σε συγκατάθεση, μπορείς να την ανακαλέσεις χωρίς να επηρεάζεται η νομιμότητα της προηγούμενης επεξεργασίας.
Για να στείλεις το αίτημά σου, πάτησε . Η απάντηση παρέχεται κατά κανόνα εντός ενός μήνα· τυχόν νόμιμη παράταση γνωστοποιείται με αιτιολογία. Ενδέχεται να χρειαστεί αναλογική επιβεβαίωση ταυτότητας, χωρίς να ζητούνται περισσότερα στοιχεία από όσα είναι αναγκαία.
Έχεις δικαίωμα καταγγελίας στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα.
Δεν λαμβάνονται από το site αυτοματοποιημένες αποφάσεις με έννομα ή παρόμοια σημαντικά αποτελέσματα και δεν γίνεται κατάρτιση προφίλ για τέτοιες αποφάσεις.
Αλλαγές στην ενημέρωση
Η ενημέρωση θα επικαιροποιείται αν αλλάξει ο τρόπος λειτουργίας ή οι υπηρεσίες του ιστοτόπου. Η ημερομηνία στην αρχή της σελίδας δείχνει την έκδοση του κειμένου.
